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Cava 18

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1 de 6: Una mesa íntima al anochecer

LA CITADELLE DE DIAMANT · GALILEA, ISRAEL · 2023

Givat Titora Cabernet Sauvignon Reserve

95% Cabernet Sauvignon · 5% Petit Verdot · Tinto seco

Un tinto seco de Galilea que reúne 95% Cabernet Sauvignon y 5% Petit Verdot. La contraetiqueta describe aromas sutiles de frutos del bosque y un cuerpo de medio a pleno. Doce meses de crianza en barricas de roble francés completan esta Reserve 2023 de La Citadelle de Diamant, pensada para acompañar una mesa con sabores intensos y una conversación sin prisa.

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100%

EL VINO EN DETALLE

Ficha técnica

Productor
La Citadelle de Diamant
Vino
Givat Titora Cabernet Sauvignon Reserve
Añada
2023
Origen
Galilea · Israel
Tipo
Tinto seco
Ensamblaje
95% Cabernet Sauvignon · 5% Petit Verdot
Crianza
12 meses en barricas de roble francés
Cuerpo
De medio a pleno, según etiqueta
Aromas según etiqueta
Sutiles notas de frutos del bosque
Alcohol
14.5%
Contenido
750 ml
Servicio según etiqueta
18–20 °C
Alérgenos
Contiene sulfitos
Kosher
Kosher para Pésaj y lemehadrin, según etiqueta; consulta los sellos originales

En la copa

Un tinto seco de Galilea que reúne 95% Cabernet Sauvignon y 5% Petit Verdot. La contraetiqueta describe aromas sutiles de frutos del bosque y un cuerpo de medio a pleno. Doce meses de crianza en barricas de roble francés completan esta Reserve 2023 de La Citadelle de Diamant, pensada para acompañar una mesa con sabores intensos y una conversación sin prisa.

En la mesa

Nuestra sugerencia principal: chuletas de cordero a la parrilla con romero, berenjena y zanahorias asadas, terminadas con aceite de oliva y un jugo de hierbas, sin lácteos. La intensidad del asado acompaña el cuerpo de medio a pleno que describe la etiqueta. También proponemos res a la parrilla o, como alternativa vegetal, portobello asado con lentejas. Son sugerencias editoriales, no indicaciones impresas por la bodega.

La bodega

La etiqueta identifica a La Citadelle de Diamant como productor y señala viñedos de Galilea como origen de las uvas. Esta botella pertenece a la línea Cabernet Sauvignon Reserve y su añada es 2023. En el frente aparece una numeración de botella, 04808/10000, correspondiente al ejemplar fotografiado. Su cápsula negra y dorada, el escudo sobre el vidrio y la etiqueta marfil distinguen esta presentación. Las escenas de la galería son ambientaciones creadas para el catálogo, no fotografías de la bodega.