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1 de 6: Una mesa entre las colinas

DADAH · GALILEA, ISRAEL · 2023

Dadah

Cabernet Sauvignon · Tinto seco

Un Cabernet Sauvignon de Galilea, Israel, de color rojo profundo y aterciopelado. La etiqueta describe aromas complejos de moras, tierra, hojas de tabaco y vainilla. De cuerpo pleno, con taninos frescos y equilibrados y un final largo y profundo, pasa 18 meses en barricas de roble francés.

$750MXN

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EL VINO EN DETALLE

Ficha técnica

Bodega
Dadah Winery
Origen de las uvas
Galilea, según etiqueta frontal
País
Israel
Añada
2023
Tipo
Tinto seco
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Crianza
18 meses
Barrica
Roble francés
Cuerpo
Pleno
Color
Rojo profundo y aterciopelado
Aromas según etiqueta
Moras, tierra, hojas de tabaco y vainilla
Taninos
Frescos y equilibrados
Final
Largo y profundo
Alcohol
14%
Contenido
750 ml
Servicio según etiqueta
60–70 °F (aprox. 16–21 °C)
Mevushal
No mevushal
Kosher
LeMehadrin · Para Pésaj y todo el año, según etiqueta
Supervisión según etiqueta
Rabinato de Hof HaCarmel y Badatz Beit Yosef; consulta los sellos originales
Alérgenos
Contiene sulfitos
Ubicación de la bodega
Kerem Maharal, Israel

En la copa

Un Cabernet Sauvignon de Galilea, Israel, de color rojo profundo y aterciopelado. La etiqueta describe aromas complejos de moras, tierra, hojas de tabaco y vainilla. De cuerpo pleno, con taninos frescos y equilibrados y un final largo y profundo, pasa 18 meses en barricas de roble francés.

En la mesa

Sugerencia de maridaje: rib eye a la parrilla con hongos y papas al romero, preparado con aceite de oliva y sin lácteos. También acompaña res braseada o portobello asado. Son propuestas editoriales inspiradas en su cuerpo pleno y sus notas terrosas.